Entradas – Vorspeise

Entradas – Vorspeise

Entradas - Vorpeise

Crema de Calabaza Kürbiscremesuppe
Crema de Calabaza mit Ginger und Croûtons
11.50
Sopa de Tomate hecha en casa con Tomates de la Huerta
Hausgemachte Tomatensuppe mit Basilikum
11.50
Avocado-Mango-Salat mit frischen Gewürzen
Manjar de Aguacate con Mango
19.50
Gartensalat bunt gemischt
Ensalada de la Huerta mixta
11.50
Nüssli Salat “Mimosa” mit gekochtem (gehackt) Ei
Ensalada de canónigos con huevo cocido
12.50
Jungspinatsalat mit knusprigem Speck 14.50
Randensalat mit frischem Meerrettich 11.50

Alle Preise in CHF und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Rindsfleisch: Huft, Entrecôte und Filet Australien
Kalbsfleisch Schweiz
Schweinefleisch: Nierstück, Spareribs,Speck, Medaillons Schweiz
Lamm: Nierstück, Racks, Filet Irland/AUS
Poulet: Flügeli, Schenkel, Geschnetzeltes Schweiz
Entenbrust Frankreich
Parmaschinken, Salami, Coppa, Bresaola Italien
Iberico, Chorizo, Salchichon Spanien
Känguru Australien
Lachsfilet Norwegen
Sepia und Calamares Spanien
Loup de Mer und Dorade Griechenland
Crevetten Vietnam*
Barramundi Malaysia

Entradas - Vorpeise

Kürbiscremesuppe
Crema de Calabaza mit Ginger und Croûtons
11.50

Sopa de Tomate hecha en casa con Tomates de la Huerta
Hausgemachte Tomatensuppe mit Basilikum
11.50

Avocado-Mango-Salat mit frischen Gewürzen
Manjar de Aguacate con Mango
19.50

Gartensalat bunt gemischt
Ensalada de la Huerta mixta
11.50

Nüssli Salat “Mimosa” mit gekochtem (gehackt) Ei
Ensalada de canónigos con huevo cocido
12.50

Jungspinatsalat mit knusprigem Speck
14.50

Randensalat mit frischem Meerrettichmit
11.50

Randensalat mit frischem Meerrettich
11.50

Alle Preise in CHF und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Rindsfleisch: Huft, Entrecôte und Filet Australien
Kalbsfleisch Schweiz
Schweinefleisch: Nierstück, Spareribs,Speck, Medaillons Schweiz
Lamm: Nierstück, Racks, Filet Irland/AUS
Poulet: Flügeli, Schenkel, Geschnetzeltes Schweiz
Entenbrust Frankreich
Parmaschinken, Salami, Coppa, Bresaola Italien
Iberico, Chorizo, Salchichon Spanien
Känguru Australien
Lachsfilet Norwegen
Sepia und Calamares Spanien
Loup de Mer und Dorade Griechenland
Crevetten Vietnam*
Barramundi Malaysia