Fleisch & Fisch

Fleisch & Fisch

Carne y Pescado – Fleisch & Fisch

Parrillada de carne latina (Grillplatte)
mit Poulet, Schwein, Chorizo, Torrezno, Lamm, Kartoffeln, GemOse
36.50
Sabana de Pollo
Schnitzel vom Poulet mit GemOse und Cheddar gratiniert, Papas Gajo
32.50
Pouletbrust vom Grill an Mangosauce 29.50
Pouletbrust vom Grill an Pilzrahmsauce 32.50
Schweinssteak vom Grill mit Krauterbutter und Gemiise
26.50
Kalbshackbraten mit Pilzsauce und Gemüse 32.50
Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzsauce und Gemüse 32.50
Kalbssteak vom Grill an Morchelsauce mit Gemüse 29.50
Kalbsleberli an Salbei gebraten mit Gemiise 29.50
Rindsfilet vom Grill 200gr. mit Gemüse  54.50
Rindsentrecote vom Grill mit Gemiise 43.50
Sabana de res
Rindssteak flach ausgeklopft & mit GemOse und Cheddar gratiniert
36.50
Lammfilet vom Grill auf Grillgemiise mit Avocado 39.50
Lammkotolette vom Grill mit Gemüse 42.50
Eine Beilage nach Wahl:
Sombra Reis, Risotto, Pommes Frites oder Sombra Kartoffeln

Alle Preise in CHF und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Rindsfleisch: Huft, Entrecôte und Filet Australien
Kalbsfleisch Schweiz
Schweinefleisch: Nierstück, Spareribs,Speck, Medaillons Schweiz
Lamm: Nierstück, Racks, Filet Irland/AUS
Poulet: Flügeli, Schenkel, Geschnetzeltes Schweiz
Entenbrust Frankreich
Parmaschinken, Salami, Coppa, Bresaola Italien
Iberico, Chorizo, Salchichon Spanien
Känguru Australien
Lachsfilet Norwegen
Sepia und Calamares Spanien
Loup de Mer und Dorade Griechenland
Crevetten Vietnam*
Barramundi Malaysia

Carne y Pescado – Fleisch & Fisch

Parrillada de carne latina (Grillplatte)
mit Poulet, Schwein, Chorizo, Torrezno, Lamm, Kartoffeln, Gemüse
36.50

Sabana de Pollo
Schnitzel vom Poulet mit GemOse und Cheddar gratiniert, Papas Gajo
32.50

Pouletbrust vom Grill an Mangosauce
29.50

Pouletbrust vom Grill an Pilzrahmsauce
32.50

Schweinssteak vom Grill mit Krauterbutter und Gemüse
26.50

Kalbshackbraten mit Pilzsauce und Gemüse
32.50

Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzsauce und Gemüse
32.50

Kalbssteak vom Grill an Morchelsauce mit Gemüse
56.50

Kalbsleberli an Salbei gebraten mit Gemüse
29.50

Rindsfilet vom Grill 200gr. mit Gemüse
54.50

Rindsentrecote vom Grill mit Gemüse
43.50

Sabana de res
Rindssteak flach ausgeklopft & mit GemOse und Cheddar gratiniert
36.50

Lammfilet vom Grill auf Grillgemiise mit Avocado
39.50

Lammkotolette vom Grill mit Gemüse
42.50

Eine Beilage nach Wahl:
Sombra Reis, Risotto, Pommes Frites oder Sombra Kartoffeln

Alle Preise in CHF und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Rindsfleisch: Huft, Entrecôte und Filet Australien
Kalbsfleisch Schweiz
Schweinefleisch: Nierstück, Spareribs,Speck, Medaillons Schweiz
Lamm: Nierstück, Racks, Filet Irland/AUS
Poulet: Flügeli, Schenkel, Geschnetzeltes Schweiz
Entenbrust Frankreich
Parmaschinken, Salami, Coppa, Bresaola Italien
Iberico, Chorizo, Salchichon Spanien
Känguru Australien
Lachsfilet Norwegen
Sepia und Calamares Spanien
Loup de Mer und Dorade Griechenland
Crevetten Vietnam*
Barramundi Malaysia