Hauptkarte

Hauptkarte

HAUPKARTE - Carta Principal

 

 Sopita Vuelve a la Vida (de Verduritas)
Hausgemachte Gartengemüsesuppe mit Ingwer
10.50
Sopa de Tomate hecha en casa con Tomates de la Huerta
Hausgemachte Tomatensuppe mit Basilikum
11.50
Sopa de Calabaza con Croutons y Ginger hecha en casa de Calabazas Naturales
Hausgemachte Kürbiscrèmesuppe mit Croutons und Ingwer
11.50
Manjar Natural con Aguacate, Mango y hierbas Mexicos
Avocado- Mango-Salat
18.50
Ensalada de la Huerta
Grartensalat gemischt
11.50
Cogollos de Tudela con Krokante de Tocino
Mini-Lattich Salat mit knusprigem SpeckAlle
12.50
Gambas al Pil Pil con suguinchilla y Pimentón De la Vera
Riesencrevetten mit Knoblauch, Chili, Oloroso, Pimenton
klein 18.50 gross 32.50
Pechuga de Pollo a la pasion Latina, con su Arroz gustoso
Pouletbrustfilet an Passionsaft geschmort, auf Reis serviert
25.50
Sabana de Pollo rellena de Verduritas y Cheddar, gratinado, muy rico
Pouletbrust flach ausgeklopft mit frischem Gemüse und Cheddar gratiniert
26.50
Filetitos de Cordero adobados y asados sobre Verdura mediterranea
Lammfilet mariniert und auf Grillgemüse serviert
29.50
Lomo de buey marinado y asado, servido con mantequilla de hierbas
Rindsentrecôte mit Café de Paris, Pommes Allumettes
35.50
Lomito de Canguro asado y servido con Salsa picantica
Kangooro Entercôte, Pfeffersauce und Sombra frites
28.50
Solomilo el Torero, de buey, pasado a la Plancha con papas
Rindsfiletmignon «el Torero» auf Grillkartoffeln und Guacamole
36.50

Alle Preise in CHF und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Rindsfleisch: Huft, Entrecôte und Filet Australien
Kalbsfleisch Schweiz
Schweinefleisch: Nierstück, Spareribs,Speck, Medaillons Schweiz
Lamm: Nierstück, Racks, Filet Irland/AUS
Poulet: Flügeli, Schenkel, Geschnetzeltes Schweiz
Entenbrust Frankreich
Parmaschinken, Salami, Coppa, Bresaola Italien
Iberico, Chorizo, Salchichon Spanien
Känguru Australien
Lachsfilet Norwegen
Sepia und Calamares Spanien
Loup de Mer und Dorade Griechenland
Crevetten Vietnam*
Barramundi Malaysia

HAUPKARTE - Carta Principal

Sopita Vuelve a la Vida (de Verduritas)
Hausgemachte Gartengemüsesuppe mit Ingwer
10.50

Sopa de Tomate hecha en casa con Tomates de la Huerta
Hausgemachte Tomatensuppe mit Basilikum
11.50

Sopa de Calabaza con Croutons y Ginger hecha en casa de Calabazas Naturales
Hausgemachte Kürbiscrèmesuppe mit Croutons und Ingwer
11.50

Manjar Natural con Aguacate, Mango y hierbas Mexicos
Avocado- Mango-Salat
18.50

Ensalada de la Huerta
Grartensalat gemischt
11.50

Cogollos de Tudela con Krokante de Tocino
Mini-Lattich Salat mit knusprigem SpeckAlle
12.50

Gambas al Pil Pil con suguinchilla y Pimentón De la Vera
Riesencrevetten mit Knoblauch, Chili, Oloroso, Pimenton
klein 18.50  |  gross 32.50

Pechuga de Pollo a la pasion Latina, con su Arroz gustoso
Pouletbrustfilet an Passionsaft geschmort, auf Reis serviert
25.50

Sabana de Pollo rellena de Verduritas y Cheddar, gratinado, muy rico
Pouletbrust flach ausgeklopft mit frischem Gemüse und Cheddar gratiniert
26.50

Filetitos de Cordero adobados y asados sobre Verdura mediterranea
Lammfilet mariniert und auf Grillgemüse serviert
29.50

Lomo de buey marinado y asado, servido con mantequilla de hierbas
Rindsentrecôte mit Café de Paris, Pommes Allumettes
35.50

Lomito de Canguro asado y servido con Salsa picantica
Kangooro Entercôte, Pfeffersauce und Sombra frites
28.50

Solomilo el Torero, de buey, pasado a la Plancha con papas
Rindsfiletmignon «el Torero» auf Grillkartoffeln und Guacamole
36.50

Alle Preise in CHF und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Rindsfleisch: Huft, Entrecôte und Filet Australien
Kalbsfleisch Schweiz
Schweinefleisch: Nierstück, Spareribs,Speck, Medaillons Schweiz
Lamm: Nierstück, Racks, Filet Irland/AUS
Poulet: Flügeli, Schenkel, Geschnetzeltes Schweiz
Entenbrust Frankreich
Parmaschinken, Salami, Coppa, Bresaola Italien
Iberico, Chorizo, Salchichon Spanien
Känguru Australien
Lachsfilet Norwegen
Sepia und Calamares Spanien
Loup de Mer und Dorade Griechenland
Crevetten Vietnam*
Barramundi Malaysia